3
、掌握植物有害生物鉴定、识别 、监测和控制的方法和技能；

4
、具备农业可持续发展的意识和基本知识
，了解农业生产和植物保护学科的科学前沿和发展趋势；

5、熟悉与农业生产和植物保护相关的有关方针 、政策和法规；

6、掌握科技文献检索
、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力
。

主要课程：普通植物病理学唐通昆虫学、农业植物病理学 、农业昆虫学
、植物化学保护。

修业年限：四年

授予学位：农学学士

培养目标：本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论 、基本知识和基本技能 ，能在农业
、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计 、推广与开发
、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才 。

培养要求：本专业学生主要学习农业生物科学 、食品科学
、茶学方面的基本理论和基本知识
，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种 、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1
、具备扎实的数学、物理 、化学等基本理论知识；

2
、掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；

3 、掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；

4
、具备分析和解决茶叶加工、检验 、茶叶审查和营销方面的方法和技能；

5
、具备农业可持续发展的意识和基本知识 ，了解茶学学科前沿和发展趋势；

6、熟悉国家对农业和茶业的有关方钊 、政策和法规
。

主要课程：植物生理与生物化学
、应用概率统计、遗传学 、土壤学、农业生态学
、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学 、茶叶机械
、茶叶加工学、茶叶审评与检验 、经济管理与营销。

修业年限：四年

授予学位：农学